የኢንዱስትሪ ፍሌክ አይስ ማሽን ለውሃ ምርቶች፣ የባህር ምግቦች፣ የስጋ ማቀነባበሪያ፣ አይስ ክሬም

የበረዶ ፍሌክ ማሽን የሥራ መርህ የማቀዝቀዣው ዝግ ዑደት የሙቀት ልውውጥ ነው።የውጪ ውሃ ወደ ማጠራቀሚያው ውስጥ ይፈስሳል ከዚያም ወደ የውሃ ማከፋፈያ ፓን ውስጥ በውኃ ማስተላለፊያ ፓምፕ ውስጥ ይጣላል.በመቀነሻው ተገፋፍቶ በድስት ውስጥ ያለው ውሃ በእኩል መጠን ወደ ውስጠኛው የእንፋሎት ግድግዳ ይወርዳል።ማቀዝቀዣው በእንፋሎት ውስጥ ባለው ዑደት ውስጥ ይተናል እና ሙቀትን ከውሃ ጋር በመለዋወጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀትን ይቀበላል።በውጤቱም, ውሃው በውስጠኛው የትነት ግድግዳ ላይ ይፈስሳል, በከፍተኛ ሁኔታ ይቀዘቅዛል እና ወዲያውኑ ወደ በረዶ ይቀዘቅዛል.በውስጠኛው ግድግዳ ላይ ያለው በረዶ የተወሰነ ውፍረት ላይ ሲደርስ፣ በመቀነሻ የሚነዳ ጠመዝማዛ ምላጭ በረዶውን ቆርጧል።ስለዚህ የበረዶ ውሸታም ይሠራል እና በበረዶ ቅንጣቶች ስር ባለው የበረዶ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይወድቃል ፣ ይህም ለአገልግሎት ይውላል።