ዜና
-
የማቀዝቀዣ ዘዴዎች: ፈጠራዎች እና አዝማሚያዎች
የቴክኖሎጂ እድገት እና የኃይል ቆጣቢ መፍትሄዎች ፍላጎት እያደገ በመምጣቱ የማቀዝቀዣ ኢንዱስትሪው ከፍተኛ ለውጦችን እያደረገ ነው. ማቀዝቀዣ (compressors and units) ጨምሮ በተለያዩ መስኮች የምግብ ማቆያዎችን ጨምሮ አስፈላጊ ነገሮች ናቸው።ተጨማሪ ያንብቡ -
የ flake በረዶ ማሽኖች ብሩህ የወደፊት
እንደ ምግብ ማቀነባበሪያ ፣ የባህር ምግብ ጥበቃ እና የጤና አጠባበቅ ባሉ የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ፍላጎት እያደገ በመጣው የበረዶ ማሽን ገበያ በከፍተኛ ሁኔታ እያደገ ነው። ኩባንያዎች በስራቸው ውስጥ ቅልጥፍናን እና ጥራትን ቅድሚያ ሲሰጡ ፣ የበረዶ ማሽኖች የ i…ተጨማሪ ያንብቡ -
Spiral ፈጣን ፍሪዘር፡ ሰፊ ለምግብ ማቀነባበር ተስፋዎች
በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ቁልፍ አካል እንደመሆኑ መጠን ቀልጣፋ ጥራት ያለው የማቀዝቀዣ መፍትሄዎች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎች ሰፊ የልማት ተስፋዎች አሏቸው። ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣዎችን አወንታዊ እይታን ከሚመሩት ቁልፍ ነገሮች አንዱ የግርግር...ተጨማሪ ያንብቡ -
የመስታወት ጥምርታ ስርዓት
ሽሪምፕ ከተያዘ በኋላ ለመንከባከብ በፍጥነት ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል, ነገር ግን በቀጥታ በረዶ ሊሆን አይችልም, እና ከሽሪምፕ ውጭ የበረዶ ሽፋንን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው, መጓጓዣን እና ጥበቃን ለማመቻቸት. የእኛ AMF ማቀዝቀዣዎች የሙቀት መጠን -18 ዲግሪ ሴልስየስ አላቸው...ተጨማሪ ያንብቡ -
spiral ማቀዝቀዣ
ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን በፍጥነት ለማቀዝቀዝ የተነደፈ የኢንዱስትሪ ፍሪዘር አይነት ነው። ልዩ የሆነ ክብ ቅርጽ ያለው ንድፍ ቦታን በብቃት ለመጠቀም ያስችላል እና የማያቋርጥ ቅዝቃዜን ያቀርባል, ይህም ከፍተኛ መጠን ላለው የምግብ ማቀነባበሪያ ስራዎች ተስማሚ ያደርገዋል. ሽክርክሪት እንዴት እንደሚቀዘቅዝ አጠቃላይ እይታ ይኸውና...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዘቀዙ ሽሪምፕ በዋነኝነት በበረዶ ውስጥ ተጭነዋል
የቀዘቀዙ ሽሪምፕ በዋነኝነት በበረዶ ውስጥ የታሸጉት ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ እና በመጓጓዣ ጊዜ እንዳይበላሹ ለማድረግ ነው። ይህ ዘዴ በረዶ ጥበቃ በመባል የሚታወቀው ለብዙ ምክንያቶች ጠቃሚ ነው፡ የሜታቦሊክ ፍጥነትን መቀነስ፡ አንዴ ሽሪምፕ ከቀዘቀዙ የሜታቦሊክ ተግባራቶቻቸው በከፍተኛ ሁኔታ s...ተጨማሪ ያንብቡ -
የባህር ምግብ መስታወት ከአይኪውኤፍ ማቀዝቀዣ ጋር
የሽሪምፕ መስታወት ሂደት የሚከናወነው ምርቱን በውሃ በመጥለቅ ወይም በመርጨት ነው (ይህ በጣም የተለመደ ነው, ነገር ግን የጨው-ስኳር መፍትሄዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ) ቀጭን የበረዶ ሽፋን ላይ ይጠቀማል. ዓሳን፣ ሽሪምፕን እና ሌሎች የባህር ምግቦችን ለማቀዝቀዝ የIQF ማቀዝቀዣ ማሽንን ከ ICE መስታወት ማሽን ጋር በማዋሃድ ልንረዳዎ እንችላለን።ተጨማሪ ያንብቡ -
የተጣራ ቀበቶ-IQF ማቀዝቀዣን እንዴት እንደሚመርጡ
ለማቀዝቀዝ ማሽን የማጓጓዣ ቀበቶ በሚመርጡበት ጊዜ የምግብ ዓይነት፣ የምርት አካባቢ፣ የቀበቶው ቁሳቁስ እና ዲዛይኑን ጨምሮ በርካታ ሁኔታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። ለበረዶ ተገቢውን የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶ ለመምረጥ የሚያግዙዎት አንዳንድ ቁልፍ ነገሮች እና ጥቆማዎች እዚህ አሉ።ተጨማሪ ያንብቡ -
IQF ፍሪዘር አምራች አስተዋወቀ
ኩባንያችን በ IQF ማቀዝቀዣ ማሽን ዲዛይን እና የምርት ልምድ የ 18 ዓመታት ልምድ አለው ። ለብዙ የአሳ፣ የስጋ እና የዳቦ መጋገሪያዎች መሣሪያዎችን በመንደፍ፣ በማምረት እና በመትከል ረድተናል። በእጅ የሚሰራ መስመርም ይሁን ሙሉ በሙሉ በራስ ሰር የማምረቻ መስመር ምርታችን...ተጨማሪ ያንብቡ -
የኢንዶኔዢያ ኤግዚቢሽን-አይኪውኤፍ ማቀዝቀዣ- የኢንዶኔዥያ ቀዝቃዛ ሰንሰለት ኤክስፖ
ከግንቦት 8 እስከ ሜይ 11 ድረስ ለሀገር ውስጥ ኤግዚቢሽን ወደ ኢንዶኔዢያ ሄድን። በጃካርታ ብሔራዊ ኮንቬንሽን እና ኤግዚቢሽን ማዕከል (JIE EXPO) ላይ አሳይተናል እና ብዙ ጥሩ የሀገር ውስጥ ንግዶችን አግኝተናል። በኢንዶኔዥያ ውስጥ የመስማት ችሎታ ሂደት ፍላጎት በጣም ትልቅ ነው ፣ ከፍተኛ አቅም ያለው IQF ማቀዝቀዝ ይፈልጋል…ተጨማሪ ያንብቡ -
ማቀዝቀዣ እንዴት እንደሚመረጥ
የባህር ምግቦችን በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ትክክለኛውን የማቀዝቀዣ አይነት መምረጥ ትኩስነቱን እና ጥራቱን ለመጠበቅ ወሳኝ ነው። የባህር ምግቦችን ለማቀዝቀዝ አንዳንድ የተለመዱ የፍሪዘር ዓይነቶች እዚህ አሉ፡ Spiral Freezer፡ ተስማሚነት፡ ለትልቅ ቀጣይነት ያለው...ተጨማሪ ያንብቡ -
ለአውቶማቲክ የባህር ምግብ ማቀነባበሪያ መስመር IQF ማቀዝቀዣ መምረጥ
ለአውቶማቲክ የባህር ምግብ ማቀነባበሪያ መስመር ፈጣን ማቀዝቀዣ በሚመርጡበት ጊዜ ቅልጥፍናን እና የምርት ጥራትን ለማረጋገጥ ብዙ ቁልፍ ነገሮች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። እነዚህ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡ የማቀዝቀዝ አቅም እና ፍጥነት፡ የተመረጠው ፍሪዘር ከቀዝቃዛው በታች ያለውን የባህር ምግብ የሙቀት መጠን በፍጥነት...ተጨማሪ ያንብቡ