IQF የፈሳሽ መሿለኪያ ፍሪዘር የቅርብ ጊዜ እና የላቀ የንድፍ ሀሳብን ይቀበላል፣በመዋቅር ውስጥ የላቀ፣ፈጠራ እና ሳይንሳዊ ነው፣ይህም ፈሳሽ እገዳ በከፍተኛ ፍጥነት፣በአጭር ጊዜ፣በከፍተኛ ብቃት፣በከፍተኛ ውፅዓት፣በቀዝቃዛ ውስጥ ጥሩ ጥራት ያለው እና ዝቅተኛ ሃይል ያለው ነው። ፍጆታ, ቀላል ቀዶ ጥገና እና ለማጽዳት ምቹ.
ምርቶችን በሜካኒካል ንዝረት እና በአየር ግፊት ያቀዘቅዛል፣ ምርቶችን በከፊል በተንጠለጠለ ሁኔታ ወይም ሙሉ በሙሉ የታገደ ከማይዝግ-አረብ ብረት ቀበቶ ላይ ያደርገዋል።በዚህም የግለሰብ ፈጣን ቅዝቃዜን መገንዘብ እና መጣበቅን ይከላከላል።እንደ አረንጓዴ ባቄላ፣ ላም አተር፣ አተር፣ አኩሪ አተር፣ ለስላሳ ሰፊ ባቄላ፣ ኪያር፣ ዱባ፣ ሴሊሪ፣ ብሮኮሊ፣ ድንች፣ አስፓራጉስ ሰላጣ፣ ታሮ፣ ካሮት፣ ያምስ፣ አበባ ጎመን ያሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በጥራጥሬ፣ ለስላሳ፣ በጅምላ ለማቀዝቀዝ በዋናነት ተስማሚ ነው። , ትኩስ እንጉዳዮች, እንጆሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, raspberry, litchi, yellow peach, ወዘተ.